
Vorspeisen: | |||
Gebratene Entenleber auf Vogerlsalat mit Himbeervinaigrette | € 11,10 | ||
Geräucherte Entenbrust auf Trauben – Walnuss Confit mit Salatbouquet und Brioche | € 10,20 | ||
Suppe: | |||
Geflügelcremesuppe mit Weißbrotchips | € 3,90 | ||
Hauptgerichte: | |||
Gebratene Barbarie Entenbrust an Orangenjus mit Blaukraut Bonbons und Kartoffelpüree | € 16,20 | ||
½ Ente mit Kräuterschupfnudeln | € 15,50 | ||
Gebratene Entenhaxerl auf Schmorgemüse mit Kartoffelknödel | € 14,90 | ||
Dessert: | |||
Passionfruchtmousse mit Himbeermark und gebackener Ananas | € 6,10 | ||













